Töltött fügék
Hozzávalók kb. 30 db-hoz:
30 dkg Kalifa füge
10 dkg Kalifa mandula
12 dkg Kalifa Mediterrán Mix
20 dkg marcipán
Előkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A mandulát tepsire terítve 5 percig pirítjuk a sütőben. Tányérra borítjuk. A fügét néhány percre langyos vízbe áztatjuk, a tetejét kereszt alakban félig bevágjuk, és kinyitjuk.
Elkészítés:
Aprítógépben finomra vagdaljuk a Mediterrán Mixet és a mandulát. Hozzáadjuk a marcipánt, és rövid menetekben morzsásra keverjük. A masszából kézzel golyót formázunk, a füge belsejébe tesszük, és a "szirmokat" visszanyomjuk. Szobahőmérsékleten tálaljuk.